マークマツモトの日本語のレシピやインスタを見る方法
マークマツモトさんは日本人のような顔立ちをしています。
ですが、日系アメリカ人なんです。
基本的に日本語ではなく英語のブログでレシピを公開しています。
アメリカ在住経験のあるマークマツモトということもあり英語で書かれているものが多いです。
私はインスタやレシピブログなどの観覧時にはパソコンのブラウザがグーグルクローム（Google Chrome）なので右クリックからページを翻訳して読んでいます。
WeeklyRecipe/DailyInspiration
英語がわかる方はより正確に作り方を把握できます。
そのまま翻訳せずブログを見ながら作るのがおすすめです。
マークマツモトはブログだけでなく、インスタのアカウントも持っています。
そのフォロワーは現在18万人を超えています。
もちろん日本にも大勢ファンがいますが、世界中にファンが多いという事がよくわかりますよね。
インスタに乗せているレシピは、アメリカならではのおしゃれなものです。
日系アメリカ人らしい日本料理まで様々です。
撮られている写真もとても美しいので見ているだけでお腹が減ってしまいます。
作りたい気持ちがさらに大きくなってしまいます。
そんなおしゃれなインスタも英語で書かれています。
世界中のフォロワーから英語でコメントが来ています。
しかし、英語が得意でない私にとってはちんぷんかんぷんでした。
でもインスタでも公開されている料理のレシピはYouTubeで細かい作り方を解説してくれています。
インスタと同じく、説明欄もしゃべりも説明文も英語での公開となっています。
何を話しているのかはよくわかりませんでした。
こちらもブログ同様に右クリックからページを翻訳して私は読んでいます。
おいししくて幸せなお弁当を作るために必要な良い指南書（言語：英語）です。
また、写真を見ればどんな料理を作っているのかがわかります。
料理名は日本語で書いてくれていることも多いので作り方はだいたい理解することができました。
日本語で見る方法としては、他にもインスタやYouTubeにはそれぞれ翻訳機能がついています。
動画で公開してくれているので、言葉がわからなくても動画通りに作ってみるのがおすすめです。
マークマツモトさんの料理動画は、アメリカ人らしくとてもポップに作られています。
私も見ながら作ってみたのですが、いつもよりとても楽しく料理をすることができました。
YouTubeにも字幕機能がついているので、日本語字幕をつけながらみるとよりわかりやすいです。
マークマツモトさんの英語はとても聞きやすいと感じます。
これを機に料理をしながら英語の勉強をするのもいいかもしれません。
また、一部のレシピは、日本語で公開されている場合もあります。
より詳しく正確にレシピを見たいという方は日本語で公開されているサイトを参考にしてみてもいいかもしれません。
アメリカ在住のシェフという事で基本的には英語で公開されている場合が多いです。
でもこのように翻訳機能などを駆使してみる方法であれば、日本語で確認することもできます。
英語に抵抗があるという方も、機能を駆使ぜひマークマツモトの料理にチャレンジしてみて下さい。
マークマツモトの日本とアメリカの経歴や結婚と子供はいる？
マークマツモトさんは、いつもおしゃれで色々なジャンルの料理を作って紹介してくれています。
そんな彼は日本とアメリカでどのような経歴の持ち主なのか気になったので調べてみることにしました。
マークマツモトさんは写真だけで見ると日本人のような顔をしています。
実際は日系アメリカ人ですが、日本人と言われればわからない顔立ちをしていますね。
料理番組やインスタを見ていても、爽やかで好印象なイケメンなところも印象的です。
そんなマークマツモトさんは宮崎県で生まれました。
生後間もなくして家族と一緒にアメリカに移り住み、そこからはずっとアメリカに住んでいました。
サンフランシスコのナパで育ったということなので、英語が得意だという事にも納得ですよね。
もともと母親がアメリカで日本料理の料理教室をしていたことから、小さいころから料理に興味を持っていたそうです。
子供のころから興味のあることを仕事にしているなんて、とてもかっこいいですよね。
今は料理人として世界中で活躍していますが、大学は世界でもトップクラスの学力を誇ることで有名なカリフォルニア大学のデービス校を卒業しているという経歴の持ち主です。
マークマツモトさんは、今の仕事に就く前はインターネットマーケティングの仕事をしていたそうです。
その経歴だけみても相当賢い方だということがわかりました。
今の姿からは想像できませんが、Netflixなどの有名企業に勤めていたという異色の経歴があるそうです。
料理だけでなくなんでもできるなんて、ますます素敵に感じられます。
その後、料理人として本格的に活動を始めた後は、最初はもともと住んでいたニューヨークで数々の有名番組にも出演していました。
なお、マークマツモトさんは2011年には日本を拠点にして活動をしています。
しかし、現在でも海外に飛び回って仕事をしています。
その関係もあって1年の4分の1ほどは日本にいないそうです。
文字通り実力が世界に認められていますよね。
日本でも大手メーカーとコラボ商品を発売したりもしています。
今後も活躍の幅がどんどん広がりそうです。
マークマツモトさんのインスタアカウントは料理のものがメインです。
もう一つプライベート用のものもあります。
プライベート用のものもチェックしてみましたが、結婚や子供に関する情報は出てきませんでした。
ただ単にメディアに公開していないのか、結婚をしていないのかわかりません。
ですが、賢くてイケメンで料理もできるのなら、モテそうですよね。
年齢も非公開なのでよくわかっていません。
しかし、30代後半から40代半ば程度に見え、まだまだお若そうですね。
コンセプトにされている「No Recipes」の言葉通り、レシピなんて存在しないようなおしゃれかつ美味しい料理をどんどん生み出してくれることに期待できそうです。
マークマツモトのBENTO EXPOの内容と放送日や出演者
マークマツモトさんは弁当作家の小川真樹さんと得意の英語を生かして外国人向けのお弁当番組もはじめています。
この番組は、日本人の私もとても参考にしています。
世界中ではすでに大人気となっているマークマツモトさんと弁当作家である小川真樹さんと一緒に放送している番組となります。
NHKのBENTO EXPOという番組（2022年3月31日放送終了）では、日本らしい弁当の作り方も公開されています。
放送日は毎週火曜日午後0時20分からです。
再放送も毎週月曜の午前4時7分から放送されているので見逃したときでも安心です。
2020年3月10日火曜日の放送予定は、選「インド・父へのカレーBENTO」というタイトルになります。
海外で人気のマークマツモトさんと小川真樹（マキ）さんが、中華弁当や簡単に作れるチキンチャーシューの弁当の紹介をします。
小川真樹（マキ）さんについては、下のページで詳しく紹介しています。
また番組では、インドからのヘルシーなカレーの紹介なども過去にありました。
こちらでは、インドから父のための、ご飯に野菜で描いた顔がとてもチャーミングでヘルシーなカレー弁当の紹介となっています。
また、富山を訪ねて、オリジナルます寿司を、地元の家族と小川真樹（マキ）さんが、一緒につくるシーンもあります。
番組の出演は、マーク・マツモト、小川真樹、仲川希良、ブンシリ アンナ、ミッツェルとなります。
こちらも放送は日本語でされています。
まずはどんなレシピを教えてくれるのかを確かめるためにも、そちらの番組をみるのもいいかもしれません。
番組内で紹介したレシピは英語になります。
サイトで公開されているので、そちらを翻訳してみるのもおすすめです。
NHKのサイト内には料理の作り方だけでなく、作っている最中の写真も公開されているので、とても分かりやすくかわいいお弁当を作ることも出来ます。
このように毎週火曜日にマークマツモトさんと小川真樹（マキ）さんが世界の料理や簡単に作れる弁当などの紹介しています。
2011年以降に日本で活動を始めたという関係もあって、どんどん人気が出ているとはいえ、日本での知名度は今までイマイチでした。
でもそんなマークマツモトさんが日本でも一気に有名になったきっかけが、このNHKで放送されているBENTO EXPO（NHK総合1）という番組（2022年3月31日放送終了）です。
私もそこで彼のことを知るようになったのが、レシピをチェックするきっかけでした。
BENTO EXPOの内容は、日本では普通に浸透している弁当文化を、世界中に広めたり、世界の弁当を紹介したりするというものです。
英語が得意なマークマツモトさんにはぴったりの番組と言えますね。
番組はマークマツモトさんだけで行っているわけではないです。
弁当作家である小川真樹さんという方も番組の出演者の一人です。
最近、日本ではお弁当の中でもかわいいキャラクターなどで飾り付けをするキャラ弁が流行しています。
小川真樹さんはその第一人者とも言える方です。
小川さんはもともと幼い時に長男が幼稚園でなじめなかったことをきっかけにキャラ弁づくりを始めたといいます。
小川さんは海外に住んでいた経験はありません。
ですが、語学研修で留学していたことがあり、英語の読み書きが得意だそうです。
その特技も生かしてSNSに英語を添えてお弁当の写真をアップしていたところ、海外のメディアの目に留まっています。
最初はただのお子さんのお弁当作りでした。
それが今では世界中で人気となるお弁当となっているなんてすごいですよね。
今でも日本に住んでおり、英会話のほうは得意とは言えないようです。
しかし、番組を進行していくにあたって一生懸命勉強もしているようです。
お弁当作りのプロフェッショナルともいえる小川真樹さんと、数多くのおしゃれなレシピを生み出して世界中で人気となっているマークマツモトさん。
二人がタッグを組んでお弁当の作り方を紹介してくれる番組なんて、とても贅沢ですよね。
番組はすでに、シーズン3まで放送されている人気番組となっています。
海外の方に人気があることはもちろん、日本人の私も色鮮やかなお弁当の作り方を参考にさせてもらっています。
参考にしたお弁当は家族の中でもとても好評なので、毎回作るのが楽しみです。
マークマツモトさんと小川さんのお弁当のレシピは、どちらも日本らしい食材をふんだんにつかっています。
かわいらしいお弁当を数々作っている小川真樹さんと、おしゃれで美味しい料理を作るマークマツモトさん。
この二人のコラボレーションで作られたレシピでお弁当をつくったら、いつもより家族が喜んでくれたので私もとても嬉しかったです。
さらに番組の公式サイトでは、紹介されたレシピを公開しています。
ここで、おさらいをすることもできます。
ただ公開は英語で行われています。
私のように英語が苦手という方は、翻訳する必要があります。
マークマツモトの日本語のレシピやインスタを見たい?｜まとめ
マークマツモトさんの日本語のレシピブログやインスタも見れるのでしょうか？
また、彼は経歴や結婚と子供もはいるのかも気になるところです。
最近はマークマツモトさんのインターネットに公開されている料理のレシピを参考にする方も増えています。
インターネット上にはブロガーなど色々な方がレシピがたくさん公開されていて作り方の公開しています。
でもマークマツモトってアメリカ在住です。
マークマツモトさんは日系アメリカ人です。
そのため、インスタなどにのせているレシピも日本語ではなく英語で公開されていることが多いです。
YouTubeでは料理を作る最中の動画も公開されているので、そこでチェックしてみるのもいいかもしれません。
メディアに結婚や子供の情報はありませんでした。
ですが、完璧な人なのでそのうちいい報告が聞けるかもしれないですよね。
もともとはインターネットマーケティングの会社にも勤めていたという異色の経歴ももっています。
マークマツモトさんは、このことからとても賢い方です。
という事はもちろん、爽やかなイケメンでもあります。
そして見た目も味もいい料理をつくるので、今後もどんどん有名になること間違いなしですよね。
これからもマークマツモトのレシピや活躍に注目し続けていきたいと思います。
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